请聆听祝你健康歌.欣赏名医用姜传奇.传承国医文化
军绿郎中 郭大平 2023.10.7
多年来；民间流传着姜的谚语，如 “早吃三片姜，赛过人参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“男人不可一日无姜”等。
生姜，具有温中回阳，温肺化痰的功效。为姜属植物的块根茎。是治疗恶心、呕吐的良药，有“呕家圣药”的美誉，夏天时，适当吃些生姜。具有加快人体新陈代谢、通经络等作用。
传说一
苏轼与他的文学好友姜志之饮茶闲谈，姜志之提议道：“苏子，我们还是指坐中一物为药名吧”。“苏轼以赞同的口气连声说：“好！好！”
姜志之沉思片刻说：“君为药名”。
苏轼不解其意。志之笑曰：“苏子嘛！
苏轼随即说道：“你也是药名，不是厚朴，就是半夏。”志之茫然无知，问其缘故。
苏轼曰：“若不是半夏、厚朴，何以姜志（制）之！”志之拍案叫绝：“妙哉！妙哉！那姜与制之又有什么关联呢？
原来，在中药的制法上有净选、切制和炮制等方法，姜制法就是诸多炮制方法之一。其目的在于保证药品的质量，提高药物的疗效。
苏轼任职杭州太守时，有一天，他去净慈寺游玩，拜见寺内主持。主持年过八十，鹤发童颜，精神矍烁，面色红润，双目有神。
苏轼感到十分惊奇，问主持用何妙方求得如此长寿。主持微笑着说：“老衲每日用连皮嫩姜切片，温开水送服，已食四十余年矣。”
苏轼回去之后，特意记载了这件事，并写了一首诗：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”
这首诗被后人收载编著于《苏沈良方》中，叫做“驻颜不老方”，许多养生医籍均有转录，足见生姜对于抗衰老的功效。
传说二
在唐朝时期，长安香积寺有个和尚叫行端，夜间上南五台山砍柴，回寺后成了哑巴，人们不解其故。谣传四起，说是让山上的妖魔给迷住了；怕他讲出山上真情将他弄哑了，吓的众僧再也不敢上山砍柴了。
香积寺的方丈急忙带领众僧在佛前做了八十一天道场，让佛祖为行端驱魔，都无济于事，行端仍不能说话。有个小僧提议让行端前去求医于长安城里一位医术高超的刘韬。
德始陪着行端来到长安，拜见了名义刘韬。经察颜望诊、号脉后说：“师傅先回，待我明日上山一观再行处方。
次日凌晨，刘韬来到山上，仔细观察后，从药袋里取出一块生姜，对方丈说：“请速将此药煎服，定能药到病除。”时过两日，连服三剂姜汤，胸中郁积渐解，咽喉轻松爽利。又连服了三剂，竟能开口说话了，寺中众僧都惊讶不已。
刘韬说：“此乃行端误食山中半夏所致，用生姜一解，药到病除，并非什么妖魔所害。”众僧心病除掉了，照旧上山砍柴。
传说三
神农在南山采药，误食了一种毒蘑菇，肚子疼得像刀割一样，吃什么药也止不了痛， 于是晕倒在一棵树下。没过多久，他慢慢地醒了过来，觉得很奇怪，可又不知道是什么原因。于是，他向四周一看，发现在自己躺倒的地方有一丛尖叶青草，散发着浓浓的香气，低头闻一闻，只觉得头也不晕，胸也不闷了。原来是这种草的气味令神农醒过来的。神农顺手将一株草拔了出来，拿出它的块根放在嘴里嚼嚼，只觉得又香又辣又清凉。过了一会儿，肚子开始呼噜噜地响，泄过以后，神农的病就全好了，感觉非常舒服。因为神农姓姜，他就将这种尖叶草称为“生姜”，意为它能够使人起死回生，作用神奇。
传说四
孙思邈20岁的时候到太白山拜师学医，这期间，为了赡养母亲和维持生活，孙思邈还得找些活干。所以，他一半时间学医，一半时间给人家拉锯打工。虽然扯锯解板又苦又累，但他却时时不忘学习求医。他的行李中裹着药书，每天拉锯歇息时，他就抓紧时间攻读医书。 晚上，他在寄居的地方点起松明子，刻苦研读医书；在找活做的路途中他注意搜集民间的草方、验方和秘方。由于他不断地勤学好问，所以医学知识提高得很快。
一天，他正在路旁的大树下给别人扯据解板，看见一个中年妇女抱着一个五岁左右的小男孩从路上走过。不知是因为农妇走得太急，还是因为负重久行精疲力竭，正在行走时, 忽然跌了一跤，但她还是紧紧地抱着自己的孩子。孙思邈看见了，赶快放下锯跑过去扶起农妇，这时发现农妇怀中的孩子面色苍白，气息奄奄，似有重病。便关心地问道：“大嫂，孩子怎么了？”农妇见问，急得差点儿哭出声来：“他不知咋的，突然就病成这样子了！又闹肚子疼，吐得厉害。娃他爸出门在外，附近又没有郎中，我只得抱着娃奔镇上求医，到这里腰酸腿疼跌了一跤，亏你来扶，只是去镇上还有十几里路程，叫我如何是好呢？” 说着竟哭了起来。
孙思邈急人所急，连忙拉起孩子的手腕号了脉，又仔细地看了舌苔，知道这孩子是腹部受了寒，要温胃散寒，可哪来的药呢？ 他低头苦思了半晌，抬起眼来，忽然看到树下那堆刚锯下的檀香木锯末，心里猛然一亮： 这不正是治孩子病的良药么？想到这里，他顺手抓起一把锯末，交给农妇说：“拿回去用生姜作引子煎汤给娃服下，保好!”农妇半信半疑地拿着锯末抱着娃走了。
农妇回到家中，疑惑地看着手中的锯末，但看到已经奄奄一息的孩子，无法可想。只得找一块生姜把锯末放进去，煎汤给孩子喝了。说也奇怪，孩子服了，便渐渐地好了起来。
传说五
很久以前，天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到人间采药。
一天，他路过一村庄，见路边一老婆婆手捂肚子翻滚呻吟，即从葫芦里倒出３粒药丹给老婆婆服下。不料，老婆婆服药后不但不见效，反而病情更加恶化，吕纯阳急得满头大汗，束手无策。
这时，一白头老翁赤脚闻声而至，伸手摸摸老婆婆的额头，又搭搭脉说：“是风寒攻心，我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草，将其根部黄色块状的物体切片加水，煮开后放上红糖，让老婆婆喝下。老婆婆喝下后顿时周身汗出，腹痛消失。
老婆婆称赞说：“姜老头，你真行，药比天上的吕仙翁还灵！”吕纯阳看老婆婆把姜老头捧得那么高气得浑身发抖，决心要对姜老头报复。
他把一条火赤练毒蛇变作一只大鳖，令其爬向姜老头。姜老头打死大鳖，回家煮熟后下酒。吕纯阳心中得意，等待着姜老头中毒的消息。
谁知姜老头不但没中毒，反倒越活越精神。吕纯阳按奈不住，去问个究竟。
姜老头笑着说：“鳖毒怕什么，３片黄姜解百毒。”说完摸出一片黄色的东西，正是给老婆婆吃过的药。吕纯阳折服了，把自己葫芦里的药倒了个精光，发誓再不来人间显示他的医术。人们为感谢姜老头，即把黄姜叫老姜。
以诀为证：
生姜味辛为温性，归入心肺大肠经，
发表散寒止呕用，痰饮喘咳泄泻能，
善解天南半夏毒，诸鱼虾蟹鸟兽肉，
感冒风寒选生姜，加入紫苏煎服良，
全身寒痹风湿病，姜仙洗澡痛即停，
胃寒呕吐加生姜，配伍半夏疗效良，
偏风头痛多偏右，反复发作不安宁，
白芷冰片研末行，姜汁调糊外敷功。
核归丸取名组方的第一味药核桃仁的核，最后一味使药当归的归起名“核归丸”。形象和意为经服用“核归丸”膨出、突出、脱出的椎间盘髓核能够回归原位。
百年伤腰奇妙方，黑城揭密治腰伤。
秘方今用核归丸，颈突腰突把位还。
